Recientemente se han celebrado en Madrid las I Jornadas Científicas de Nutrición y Salud Kellogg's, que han reunido a prestigiosos expertos para analizar la problemática nutricional en España y su relación con la salud.

Dentro de las Jornadas se presentó el Manual Práctico de Nutrición y Salud Kellogg´s. Alimentación para la prevención y el manejo de enfermedades prevalentes, publicación realizada por 46 profesionales sanitarios procedentes de diferentes disciplinas que da respuesta a la necesidad del colectivo médico de contar con una herramienta práctica para utilizar durante la atención al paciente.

El Manual, disponible también en edición digital,incluye una aplicación que permite al médico diseñar menús adaptados a las necesidades de cada paciente, enviarlos por email y realizar informes a tan sólo un click.

Las jornadas y el Manual han sido las tareas iniciales de la Kátedra Kellogg's, una plataforma multidisciplinar creada para incentivar la divulgación, la investigación y el conocimiento científico en el ámbito de la nutrición. Kátedra Kellogg's promoverá estudios, publicaciones científicas y divulgativas, programas formativos, convocatoria de premios y becas, etc.